Resipi Spaghetti Bolognese ala cik Munie

Salam semua,

Dah lama aku x post pasal makan2 ni kan....meh layan menu kami skuarga mlm smlm...

spageti bolognese ala cik muni...main campur2 ja...janji shedaappppp....hehehe

seingat aku, dh kat 2 tahun aku x masak spageti ni....lama benorrrrr.... :-) 

Resipi (untuk 3-4 org makan)

Kisar

1/2 bj bawang besar

2 bj bawang putih

Potong dadu

1 bj bawang besar

1 bj tomato

Cili bengala (option - nak bole x nak pun bole) --> smlm x masukkan cili bengala sbb  x de stok kt umah

Lain-lain

4-5 bj cendawan butang (potong ikut selera masing2)

200gm daging kisar

2 sb tomato sos

2 sb cili kisar

1/2 botol sos spageti kimball (garlic & basil)

1 st serbuk oregano

Sedikit lada sulah

Garam gula secukup rasa

Meatball & hotdog (smlm x taruk sbb lupa nk beli)

Cheese (skit je tuk taruh atas spageti)

Spageti 

Minyak masak @ minyak zaitun

Air

Panaskan minyak

campurkan bahan yang dikisar smpi wangi

masukkan cili kisar smpi pecah minyak

pastu baru masukkan sos spageti n sos tomato

then masukkan daging, cendawan, meatball dan hotdog

garam, gula secukup rasa

agak2 daging dh nk masak campak jer bahan yang dipotong dadu tadi

(air bole ditambah mengikut selera masing2)

jgn lupa masukkan oregano n lada sulah (sapa yg suka lada hitam, leh la masukkan lada hitam)

kasi mendidih skit dan siapppppp

tuk spageti...

rebus air cmpur ngan skit garam

masak smpi lembut

nk campur ngan skit olive oil pun leh

dan bole dihidangkan n makannnnnnnnnnnnnnnn :-)